Это БОЯН.
Неньютоновской жидкостью называют жидкость, при течении которой её вязкость зависит от градиента скорости. Обычно такие жидкости сильно неоднородны и состоят из крупных молекул, образующих сложные пространственные структуры. Вода - ньютоновская. УЖОС!
Так как все видели плавцов которые прыгают в воду? Сам лично прыгал с 20 метров со скалы, а площадь соприкосновения с водой примерно одинакова (размер стопы). Сомневаюсь что он переставлять ноги с большей скоростью.
НО! Если положить газету на воду то такая фигня возможна, но там уже будет другое физ. явление.
